La Faim: Comment l'apprivoiser?

À propos du livre...

Cynthia Marcotte est nutritionniste. Dans son tout premier livre, elle invite le lecteur à réfléchir sur sa relation avec la faim.

  • Quelle est la différence entre la faim, l’appétit, la satiété et le rassasiement ?
  • Pourquoi a-t-on faim ?
  • Quel est le rôle de la génétique, des hormones et de notre environnement sur notre façon de nous alimenter ?
  • Qu’est-ce qu’une rage alimentaire ?

Grâce à son approche déculpabilisante, elle nous permet de mieux comprendre les facteurs qui ont un impact sur notre faim et, au besoin, de modifier peu à peu les comportements alimentaires que nous souhaitons améliorer. Elle nous propose aussi une quarantaine de recettes santé à la fois nutritives et faciles à préparer qui plairont à tous les membres de la famille.

On parle de mon livre!

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