Pour le déjeuner, la collation ou le dessert, je vous promet que lorsque vous aurez essayé cette mousse à la framboise et au citron, vous allez vouloir la refaire encore et encore…. et encore!
Après avoir été contactée par ma collègue Alexandra Leduc, nutritionniste et fondatrice d’Alex Cuisine, j’ai eu un petit moment de joie. Elle me proposait de collaborer avec des nutritionnistes que j’admire, dans le contexte d’un projet hyper motivant…
Tataki quoi? Tataki de thon! Ne vous détrompez pas, j’aime le thon en conserve… toutefois le thon frais est tellement meilleur! Moelleux, frais et légèrement parfumé, ce type de cuisson permet de conserver toutes les caractéristiques que j’apprécie de ce […]
Je me suis lancée dans une aventure qui me tentait depuis des mois: l’analyse des fameuses nouilles de Konjac contenant ”zéro calorie”! Si comme moi, c’est un sujet qui...
Depuis le début de la canicule qui touche le Québec, j’ai dû changer mes habitudes. Comme il est devenu impossible pour moi de profiter pleinement de mon café du...
Il y avait plein de beau monde à la messe lors de la conférence de presse ayant eu lieu le 22 janvier pour l’annonce de la sortie officielle du...
Voici une analyse du documentaire The Game Changers sortie sur Netflix en octobre 2019. Je vous explique si le végétalisme est la clé de la performance sportive.
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