Des craquelins permettant de récupérer la pulpe de légumes, ce résidus restant après la fabrication de jus? Oui, j’en veux! Lorsque je crée des recettes comme celle-ci, j’ai toujours peur de vous effrayez ou d’avoir l’air d’une nutritionniste trop extrémiste. […]
Dans ma dernière capsule vidéo, je vous ai parlé brièvement de l’importance d’augmenter sa consommation de poisson afin d’atteindre un minimum de 2 portions par semaine. Aujourd’hui, je vous partage l’une de mes façon préférée d’apprêter la bête…
Comment récupérer des vieilles bananes molles et tachetées afin d’en faire un déjeuner épattant et, par dessus tout, rassasiant? Camouffler le fruit en question en le réduisant en purée et en l’intégrant dans une recette. Simple et efficace, quoi demander […]
J’adore garder mes repas simples mais nutritifs et lorsqu’il fait beau à l’extérieur, je considère la salade comme l’un de mes meilleurs aliés.
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