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Smoothie mangue, betterave et gingembre / Mango, ginger and yellow beet smoothie | www.cuisinedopamine.com

Smoothie remonte-moral

Mon coeur c’est brisé en milles miettes hier lorsque mon copain a prononcé les mots: « Je crois qu’il est irrécupérable… Tu as tout perdu». Non, nous n’avons pas rompu … loin de là! Par contre une chose très précieuse […]

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Raisins gelés au yogourt et coconut avec BonApp / Frozen grapes covered with yogurt and coconut with BonApp| www.cuisinedopamine.com

Raisins FroYo avec BonApp

Et finalement la dernière recette résultant de cette formidable collaboration avec BonApp: Je vous présente les raisins FroYo! Simplement trempés dans le yogourt (grec si possible!), dans le coconut grillé maison et placés au congélateur pour une heure ou deux, […]

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Crème déjeuner au cottage et bleuet / Blueberry and cottage breakfast cream| cuisinedopamine.com

Crème déjeuner au cottage et bleuets

Le fromage cottage est considéré par plusieurs comme un aliment diététique ayant peu d’attrait gustatif et utilisé uniquement par les gens désirant perdre du poids. Pourtant, puisqu’il est riche en protéine, en minéraux et en vitamine B en plus d’être […]

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Smoothie clémentine, grenade et laitue BonApp / Clementine, pomegranate and lettuce smoothie with BonApp | www.cuisinedopamine.com

Smoothie “touski” funky avec BonApp

Tel que vous avez pu le voir sur ma page Instagram, j’ai récement eu l’occasion de collaborer avec BonApp, une application cellulaire gratuite permettant de réduire le gaspillage alimentaire mise au point ici, à Montréal. Nous avons donc inventé trois […]

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Gruau à la courge spaghetti purée de pomme / Spaghetti squash low carb oatmeal with vanilla slow cooked apple sauce | www.cuisinedopamine.com

Gruau plein volume et sauce aux pomme vanillée

Vous le savez déjà probablement, j’aime incorporer des légumes dans la majorité de mes recettes puisque ceux-ci me permettent de manger des repas plus volumineux et satiétogène. En d’autres mots, j’apprécie créer des recettes qui remplissent mon bedon et qui […]

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Crêpes à la clémentine, tout inclus! / Whole clementine pancakes | www.cuisinedopamine.com

Crêpes à la clémentine, tout inclus!

Mon cœur se brise en milles miettes dès que je vois un aliment encore consommable se faire jeter à la poubelle. Considérant les portions gargantuesques servies au restaurant et les produits vendus en format pouvant nourrir une armée, il est […]

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